🥘 Quantités pour un repas de village
- Portions adultes équivalentes
- 110
- Viande ou poisson (poids cru)
- 18,2 kg
- Féculents (poids cru)
- 12,1 kg
- Légumes
- 24,2 kg
- Pain
- 7,3 kg
- Total de denrées
- 61,7 kg
Les grammes par personne sont ceux que vous saisissez : ajustez-les selon le menu et l'appétit de vos convives.